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        “郵農小二”的“云餐廳”

        2021-09-22來源:中國郵政報

          “渠縣檸檬做的檸檬雞,樊噲紅辣椒做的辣椒醬,七星椒鹵料鹵的鹵鴨頭、鹵雞爪,都是下飯菜,再來碗我們的川鳳大米,巴適!”四川省達州市郵政分公司“郵農小二”美食直播間里,主播王佳佳一邊說著,一邊端上了一碗熱氣騰騰的米飯,引得網上的觀眾刷起了彈幕。 

          “我流著口水下單了兩包鹵料!”“這下飯菜,我覺得我能干兩碗米飯!”“樊噲紅辣椒省外能買嗎?”“省外可以買!這個辣椒醬配著……”主播王丹不僅回答問題,還向觀眾傳授起美食秘籍?!吧钪校揖秃芟矚g做美食、吃美食,通過直播分享家鄉美食,讓我很有成就感?!蓖醯ふf道。 

          在“郵農小二”的直播間里,王佳佳和王丹兩位主播常會向觀眾分享做菜心得和廚房小妙招,直播間還會邀請民間大廚,現場做“面辣子炒回鍋肉”等達州本地菜。現場將推薦的農產品進行烹飪加工,使直播間的觀眾能看到產品最初的樣子,還能更直觀地看到做好之后的成品,讓觀眾看得舒心,買得放心。這種形式的直播,短短幾分鐘就能吸引眾多觀眾,并帶動他們購買相關農產品。為了呈現最好的直播效果,王佳佳還將家里的電飯煲、料理鍋搬進了直播間,又拿出自己珍藏的盤子,精心設計每道菜的擺盤造型。 

          “郵農小二”直播間在2020年“919電商節”成立,定位是美食直播間,直播成員都來自達州市郵政分公司渠道平臺部農村電商團隊。鏡頭前光鮮亮麗的主播王佳佳和王丹,常會伏案苦思冥想直播腳本;幕后人員張浩不僅是中控,還是場務、發貨員和售后客服;作為助理的何云軒、劉成、張悅、方翱更是在臺前幕后忙得不可開交。這個團隊還經常會琢磨產品怎么做更好吃、更好看。“就椿芽這一種菜,我們就研究出了拌、炒、醬、腌、曬等5種吃法,我們會在直播間向粉絲寶寶們分享做法,交流心得。”何云軒介紹道。 

          “直播間的農產品,我們都親自去基地看過、問過、試過才會賣,有時會直接在田園間、果園里開一場直播?!敝辈ヘ撠熑恕⑶榔脚_部副經理謝竺芯介紹道,“我們直播團隊的成員對直播都很有興趣,大家一起努力,才能呈現最好的效果。” 

          渠縣檸檬、川鳳大米、樊噲紅辣椒都是達州市的鄉村振興助農增收農產品,這些農產品通過郵政線上平臺拓寬了銷路。截至9月2日,“郵農小二”美食直播間累計賣出農品60余種,銷售金額達212萬元。

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